牛油果可以蒸熟吃吗 牛油果可以煮熟吃吗

牛油果除了直接吃，也可入菜，咸甜皆宜，食用方法多样。食用上以牛油果牛奶为最常见，也可以做沙拉及果酱原料，牛油果玉翅羹、牛油果虾仁、油梨肉丝等，都是美味可口的佳肴。牛油果口感滑腻，味道不浓，可以把它加进很多菜里面的，不过也因为它很软，炒或者炸的话就不大好了。

牛油果怎么吃：

(资料图)

1、直接食用。将牛油果洗干净，去掉果皮和果核，切成小块就可以直接食用了，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯哦。

2、做沙拉。把牛油果切成1立方厘米左右的果粒，搭配上豌豆，玉米和自己喜欢的蔬菜粒(如烫熟了的西兰花，黄瓜，番茄等)，然后拌上沙拉酱或番茄沙司，就是一道美味又健康的牛油果沙拉了。

3、涂在面包片上。把牛油果剖开，用小勺舀起，当作果酱在面包片涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。这种做法十分简单方便又甜美。

4、奶昔。把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。

5、配砂糖。挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃

牛油果没熟怎样吃才可以呢？

解答：

没熟的牛油果，可以借助工具把它碾碎然后再和炒鸡蛋等食物搭配在一起制作沙拉食用，这样不仅营养比较丰富，口感也会非常好。

解答：

牛油果切开后若发现没熟,也可以蒸着吃。牛油果放在常温中会自然成熟,但在经过蒸煮后能加速牛油果的成熟,所以生的牛油果被蒸过之后,反而促使其成熟,还能改善生牛油果生涩的味道。

生牛油果口感较苦涩，煮熟后，可再根据个人口味加入蜂蜜、白糖、酸奶等调味品的方式进行食用，更具有独特风味。但需注意，煮熟后的牛油果，部分有益成分会流失。牛油果除可以www.nfysw.com煮熟食用外，还可以烘烤、榨汁、煎炒等各种烹饪方式。

牛油果可以蒸熟吃吗牛油果可以煮熟吃吗？

解答：

牛油果完全可以加热蒸熟食用，不过相对的营养会有所流失，基本上可以忽略不计，一般蒸熟后味道会更好点。比较好的做法是放些调料后再蒸，可以根据个人的口味习惯做成甜的或者咸的

牛油果是生着吃还是煮熟了吃？

解答：

牛油果生着吃，牛油果买的时候挑稍微软一点儿的，也可以在家放两天再吃，把牛油果从中间劈开用勺挖着吃，也可以挖出来放在沙拉大拌菜里